side-area-logo

Κρασί, Τσίπουρο, Μπύρες, Ούζο & Αναψυκτικά

CHAMPAGNES & SPARKLING WINES

Psarokokkalo Restaurant

Moet & Chandon Brut Imperial, Chardonnay-Pinot Noir-Meunier, Champagne 110,00
Moet & Chandon Rose Imperial, Chardonnay-Pinot Noir-Meunier, Champagne 120,00
Dom Perignon Rose, Chardonnay-Pinot Noir, Champagne 730,00
Amalia Brut Κτήμα Τσέλεπου Μοσχοφίλερο, Πελοπόννησος 35,00
Κομψό με ανοιχτό κιτρινοπράσινο χρώμα, λεπτές φυσαλίδες και αρώματα λεμονανθών, μελιού, τσουρεκιού και τριαντάφυλλου που συνοδεύονται από τραγανή οξύτητα
Κτήμα Χατζηγεωργίου Moscato d Ifestia, Μοσχάτο Αλεξανδρείας, Λήμνος (200ml) 9,00
Ελκυστικά αρώματα μοσχάτου, απελευθερώνονται μέσα από δροσιστικές φυσαλίδες.
Oro Prosecco Brut, Italy Ένα ιταλικό ξηρό αφρώδες κρασί από την ποικιλία Glera. 28,00

ΛΕΥΚA ΚΡΑΣΙA

 

Psarokokkalo Restaurant

Αρωματικά με ελαφρύ σώμα και αρώματα φρέσκων φρούτων και λουλουδιών. Συνδυάζονται ιδανικά με δροσερές σαλάτες, ορεκτικά, σαγανάκι και μικρά τηγανητά ψαράκια.

Κτήμα Τσέλεπου Μαντινεία Π.Ο.Π., Μοσχοφίλερο 20,00
Εξαιρετική φρεσκάδα, έντονη οξύτητα και λεπτά αρώματα μεγάλης έντασης,
από εσπεριδοειδή, λεμονανθούς και τριαντάφυλλο
Oenops Απλά, Ασύρτικο-Βιδιανό-Μαλαγουζιά, Δράμα 25,00
Ένα κρασί που συνδυάζει τον ευχάριστο και αρωματικό χαρακτήρα με την πολυπλοκότητα και την φινέτσα.
Κτήμα Γεροβασιλείου Ασύρτικο-Μαλαγουζιά, Επανομή 29,00
Αρώματα φρούτων εναλλάσσονται µε νότες λεμονιού ενώ η γεύση του είναι πλούσια, γεμάτη, αρμονική, µε εξαιρετική δομή και μεγάλη αρωματική επίγευση.
Κτήμα Άλφα Μαλαγουζιά “Χελώνες”, Αμύνταιο 30,00
Αρώματα ανθέων εσπεριδοειδών με βοτανικές νότες και γλυκιά χροιά. Στο στόμα ξεχωρίζει για την εξαιρετική δομή και τη δροσιστική του οξύτητα, που του δίνει μια μοναδική φινέτσα.
Semeli Μαντινεία Π.Ο.Π. Μοσχοφίλερο 25,00
Έντονα αρώματα από άνθη εσπεριδοειδών, τριαντάφυλλου, μοσχολέμονου και grapefruit. Γεύση τραγανή, γεμάτη φρεσκάδα με απολαυστική λεμονάτη επίγευση

Πλούσια, μεταξένια με αισθητή οξύτητα που αφήνει μια αίσθηση φρεσκάδας. Ιδανικά για φρέσκο ψάρι ψητό, πιάτα ζυμαρικών και ορεκτικά με έντονες γεύσεις.

Κτήμα Δρυόπη Κυδωνίτσα, Πελοπόννησος 26,00
Λαμπερό κίτρινο χρώμα, με έντονα αρώματα ροδάκινου, μάνγκο και κυδωνιού, αγιοκλήματος και νυχτολούλουδων, και τραγανή οξύτητα. Πληθωρικά αρώματα λουλουδιών, εσπεριδοειδών και λεμονανθών που συμπληρώνονται από πλούσιο στόμα.
Κτήμα Παλυβού “Πέτρινες Πλαγιές” Μαλαγουζιά – Chardonnay, Πελοπόννησος 25,00
Ο φρουτώδης χαρακτήρας του Chardonnay με ανανά, μπανάνα, μήλο και αχλάδι παντρεύεται μοναδικά με τους πιο ώριμους χαρακτήρες του ροδάκινου, βερίκοκου και πορτοκαλιού της Μαλαγουζιάς.
Κτήμα Καλούδα Sauvignon Blanc, Ελασσόνα 20,00
Εντονα αρώματα φρέσκων πυρηνόκαρπων και εσπεριδοειδών σε συνδυασμό με υψηλή, δροσερή οξύτητα στο στόμα που αφ΄νει μια αίσθηση φρεσκάδας.

Κτήμα Γεροβασιλείου Μαλαγουζιά, Επανομή 35,00
Εκρηκτική,εξωτική και πληθωρική Μαλαγουζιά με αρώματα που ξεκινούν ως ανθικά μεταμορφώνονται σε ώριμα εξωτικά και μεσογειακά φρούτα.
Κτήμα Αϊβαλή Viognier, Πελοπόννησος 31,00
Εκφραστική μύτη, με αρώματα ώριμου ροδάκινου, πεπονιού, πράσινου μήλου, τροπικών φρούτων όπως ανανάς καθώς και με νύξεις λεμονιού.
Κτήμα Άλφα Sauvignon Blanc, Αμύνταιο 45,00
Κρυστάλλινο, λαμπερό με υποκίτρινο χρώμα, με ελαφρά πρασινωπές ανταύγειες. Εσπεριδοειδή, φρούτα του πάθους και πεπόνι έχουν την τιμητική τους στην αρωματική παλέτα.
Κτήμα Κυρ Γιάννη “Σαμαρόπετρα” Sauvignon Blc, Αμύνταιο 28,00
Σύνθετα αρώματα που δομούν μια αίσθηση φρεσκάδας. Η μύτη έντονη και τυπική της ποικιλίας με έντονο τον χαρακτήρα της πιπεριάς, κομμένου γρασιδιού, ακτινίδιου και πεπονιού.
Κτήμα Κ. Λαζαρίδη “Chateau Julia” Chardonnay, Δράμα 32,00
Εντονα αρώματα πυρηνοκαρπων φρούτων, δροσιστική οξύτητα, που συνδυάζεται με δύναμη και καλή δομή. Φρουτώδη αρώματα στόματος και επίμονο τελείωμα
Κτήμα Βιβλία Χώρα Sauvignon Blanc – Ασύρτικο, Καβάλα 30,00
Αρώματα φρούτων εναλλάσσονται µε νότες λεμονιού ενώ η γεύση του είναι πλούσια, γεμάτη, αρμονική, µε εξαιρετική δομή και μεγάλη αρωματική επίγευση.
Black Cottage Sauvignon Blanc, Νew Zealand 33,00
Περίπλοκη μύτη με νότες από φρούτα του πάθους, θρυμματισμένα βότανα.
Ο ουρανίσκος είναι γεμάτος από τροπικές γεύσεις φρούτων, έχει μια υπέροχη αίσθηση αλατότητας, κοκκώδη υφή και ένα δροσιστικό ξηρό φινίρισμα.
Fortand de France Chardonnay, France 19,00
Ευχαριστα αρώματα πυρηνόκαρπων φρούτων, μπανάνας και ανανά. Στόμα στρογγυλό με ευχάριστη οξύτητα.

Πληθωρικά, μεστά με αρώματα ξηρών καρπών, ζύμης και ώριμων λευκόσαρκων φρούτων που οδηγούν σε μια μακρά επίγευση που συνδυάζονται εξαιρετικά με πλούσιες γεύσεις.

Κτήμα Τσέλεπου “Μαρμαριάς” Chardonnay, Αρκαδία 32,00
Ιδιαίτερα πλούσιο με έντονη αρωματική και γευστική σύνθεση και ποικιλιακά αρώματα που θυμίζουν βερύκοκο, νεκταρίνι και ανανά.
Κτήμα Σκούρα Viognier “Eclectique” Κόρινθος 55,00
Έντονη και κομψή ποικιλιακή έκφραση, με νότες δρυός. Ροδάκινο, μάνγκο, φλούδα πορτοκαλιού, ψημένο ψωμί, φρεσκάδα.Το χρώμα είναι διαυγές κιτρινοπράσινο με μερικές πρασινωπές ανταύγειες.

Κτήμα Κυρ Γιάννη “Τέσσερις Λίμνες” Chardonnay – Gewurztraminer, Αμύνταιο 32,00
Στρογγυλό, πλούσιο σώμα με δροσερό αρωματικό χαρακτήρα. Νότες τριαντάφυλλου, ώριμου ροδάκινου, βερίκοκου και μια πινελιά από λίτσι.
Κτήμα Άιβαλή Chardonnay, Πελοπόννησος 31,00
Αρώματα εσπεριδοειδών, πορτοκάλι, κίτρο, βανίλια και μαρμελάδα ροδάκινο.
Φινετσάτο και ταυτόχρονα λιπαρό και πικάντικο με εμφανή τα αρώματα του βαρελιού
Κτήμα Ν. Λαζαρίδη “Μαγικό Βουνό” Sauvignon Blanc, Δράμα 45,00
Mύτη πολύπλοκη με αρώματα από πράσινο μήλο, μάνγκο και αχλάδι με φυτικές νότες από βασιλικό και φρεσκοκομμένο γρασίδι.

Ασύρτικο Σαντορίνης. Μια ξεχωριστή κατηγορία κρασιών από τον διασημότερο ελληνικό αμπελώνα.

Canava Χρυσού – Τσέλεπου Νυχτέρι Π.Ο.Π. Σαντορίνη 83,00
Κρασί μοναδικής έντασης, που συνδυάζει την παράδοση του κλασσικού τρόπου οινοποίησης του Νυχτεριού με μία πιο καινοτόμα προσέγγιση.
Κτήμα Σιγάλα “Νυχτέρι” Ασύρτικο Σαντορίνη Π.Ο.Π. 120,00
Ένα κρασί από το μοναδικό terroir της Σαντορίνης. Αρώματα από ώριμα εσπεριδοειδή, μέλι, ξηρούς καρπούς και τη χαρακτηριστική ορυκτότητα.
Oeno Π “Τρία Αμπέλια” Νυχτέρι Ασύρτικο Σαντορίνη Π.Ο.Π. 115,00
Μεγάλη αρωματική πολυπλοκότητα και γευστική ένταση σε ένα σπουδαίο κρασί.
Vassaltis Ασύρτικο Σαντορίνη Π.Ο.Π. 55,00
Ροδάκινο, κίτρο και γκρέιπφρουτ συνοδεύονται από ξεκάθαρα αρώματα βρεγμένης πέτρας. Πλούσιο, κρεμμώδες σώμα με τονισμένη οξύτητα.

ΡΟΖE ΚΡΑΣΙA

 

Psarokokkalo Restaurant

Ελκυστικά ροζέ κρασιά με αρώματα φρέσκου ροδάκινου, βερύκοκου και λευκών λουλουδιών που αφήνουν μια αίσθηση δροσιάς.

Κτήμα Τσέλεπου “Gris de Nuit” Μοσχοφίλερο, Πελοπόννησος 26,00
Απαλό ροδόχρωμο με αρώματα εσπεριδοειδών, νότες τριαντάφυλλου και γιασεμιού.
Κτήμα Δρυόπη Rose, Αγιωργίτικο Πελοπόνησος 21,00
Ροδόχρωμο και ντελικάτο, με έντονα φρουτώδη αρώματα φράουλας, κερασιού και ζαχαρωτών με τραγανή οξύτητα.
Κτήμα Παλυβού Βυσσινόκηπος, Αγιωργίτικο Πελοπόννησος 23,00
Έντονα και καθαρά αρώματα βύσσινου, κερασιού και φράουλας. Γεμάτο, ζουμερό στόμα με ωραία αίσθηση οξύτητας.
Oenops Απλά, Λημνιώνα-Μαυρούδι-Ξινόμαυρο, Δράμα 28,00
Στη μύτη αναδύονται αρώματα κόκκινων φρούτων όπως φράουλα, κεράσι αλλά και ντομάτα. Το στόμα είναι μεταξένιο με τα αρώματα φρούτων να κυριαρχούν.

Εντυπωσιακά ροζέ από την Προβηγκία στον γαλλικό νότο.

Minuty M, Grenache, Syrah, Cinsault Cotes de Provence, France 44,00
Φρεσκάδα αρωμάτων, μεταξένιο σώμα και πολύ μακρά επίγευση. Η καλύτερη εισαγωή στα ροζέ κρασιά της Προβηγκίας.
Régine Sumeire “Petale de Roses” Cab. Sauvignon, Grenache Rouge, Semillon, Syrah Provence France 45,00
Αρώματα που θυμίζουν φρέσκα ροδάκινα, λουλουδένιες νότες και γλυκάνισο.
Απαλή αίσθηση στο στόμα που αναζωογονείται από μια φρέσκια οξύτητα.
Chateau d’ Esclanes “Whispering Angel” Grenache, Mourverdre, Rolle Cotes de Provence, France 55,00
Αρώματα από ροδάκινα, μάνγκο και εξωτικά λουλούδια. Στόμα στρογγυλό, βελούδινο με τραγανή οξύτητα και μακριά φρουτώδη επίγευση.

ΕΡΥΘΡA ΚΡΑΣΙA

 

 

Psarokokkalo Restaurant

Ερυθρά κρασιά με ζουμερά αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων, μαλακές βελούδινες τανίνες και νότες ξύλου και γλυκών μπαχαρικών από την παραμονή σε δρύινα γαλλικά βαρέλια.

Κτήμα Τσέλεπου “Deux Collines” Merlot – Cabernet Sauvignon –
Κολλινιάτικο, Πελοπόνησος 26,00
Αρωματα που θυμίζουν ώριμα κόκκινα φρούτα του δάσους μαζί με μια διακριτική αίσθηση βανίλιας από το βαρέλι.
Κτήμα Τσέλεπου “Αυλοτόπι” Cabernet Sauvignon, Πελοπόνησος 25,00
Βαθύ κόκκινο χρώμα και πλούσια μαύρων φρούτων, βανίλιας και σοκολάτας.
Στο στόμα η πλούσια γεύση σε συνδυασμό με την ταννική δομή δίνουν αίσθηση πληρότητας.
Κτήμα Σπυρόπουλου “Ορεινό” Syrah – Αγιωργίτικο, Πελοπόννησος 27,00
Χρώμα ρουμπινί και ‘μύτη’ νεαρή, με φρουτώδη χαρακτηριστικά, που φέρνουν στο μυαλό κυρίως κόκκινα φρούτα, όπως βύσσινο και κεράσι.
Oenops Απλά, Λημνιώνα-Μαυρούδι-Ξινόμαυρο, Δράμα 30,00
Kομψό και καλοφτιαγμένο με τα φρουτώδη στοιχεία να βγαίνουν μπροστά, τις τανίνες να είναι βελούδινες και η οξύτητα να δίνει νεύρο.
Κτήμα Κυρ Γιάννη “Δυο Ελιές”, Merlot-Syrah, Αμύνταιο 35,00
Ενας αρωματικός συνδυασμός από νότες καπνού, βανίλιας και καραμέλας, που ξεχωρίζουν επάνω σε ένα φόντο από ώριμα κόκκινα φρούτα και σοκολάτα.

ΕΠΙΔOΡΠΙΑ ΚΡΑΣΙA

 

 

Psarokokkalo Restaurant

Σάμος Vin Doux, Μοσχάτο Μικρόρωγο 19,00
Υπέροχα αρώματα λουλουδιών και πυρηνόκαρπων φρούτων όπως ροδάκινο,
βερύκοκο και κυδώνι. Γλυκό με ισορροπημένη οξύτητα.
Semeli “Picolo Mondo” Αγιωργίτικο, Πελοπόννησος 19,00
Ελαφρύ σώμα, γλυκιά γεύση με πλούσια αρώματα τραγανών κόκκινων φρούτων.

Image
Κατάλογος Ψαροκόκκαλο
Κατεβάστε το pdf